Provence
eine atemberaubende Region in Südfrankreich
Alte Marktstädte, Küstenlandschaften, wunderschöne Berge, Felder mit herrlichem Lavendel, Weinberge und gute Küche.
Nun, diese Region ist all diese Dinge und vieles mehr.
Es ist ein atemberaubender Teil Südfrankreichs, der seit der Römerzeit Besucher in Scharen anzieht.
Künstler, Schriftsteller, Reiche und Berühmte sowie typische Urlauber haben eine fabelhafte Atmosphäre, tolles Wetter und Gastfreundschaft gefunden.
Wo liegt der Provence?
Es ist nicht mehr eine der Provinzen von Frankreich; es ist eine geographische Region und war historisch eine Provinz.
Es war die erste römische Provinz jenseits der Alpen, wie sie ihren Weg weiter nach Westen in Europa gemacht.
Heute entsprechen die Grenzen größtenteils der heutigen Region Provence-Alpes-Côte d'Azur und erstrecken sich über eine Entfernung von der Mittelmeerküste - wo sie die attraktive französische Riviera umfasst - landeinwärts bis zu den Bergen der Alpen.
Die Region ist seit über 500 Jahren ein Teil Frankreichs. Dennoch behält es seine eigenen kulturellen und sprachlichen Unterschiede bei, einschließlich einer abwechslungsreichen Küche, die mediterrane und Meeresfrüchte verbindet.
Wetter und Klima
Bei solch einer Vielzahl von Höhenlagen - den tief liegenden Küstenregionen bis zu den Alpenbergen - kann das Wetter von Gebiet zu Gebiet sehr unterschiedlich sein.
Entlang der Küste herrscht das ganze Jahr über ein herrliches mediterranes Klima mit mildem Wetter, einschließlich heißer und relativ trockener Sommer mit ruhigen und feuchten Wintern.
Die Mistral Winde sind eine Besonderheit der Provence Klima - es ist ein kalter und trockener Wind, der meist im Winter weht.
Oben in den höheren Bergen ändert sich das Klima zu Alpine mit viel Schnee und kälteren Temperaturen - es gibt einige ausgezeichnete Skigebiete, die Sie ausprobieren können, wenn Sie gerne Ski fahren.
Beliebte Städte und Gemeinden
Hier finden Sie viele der schönsten Städte des Landes.
Die französische Riviera umfasst die gehobenen und luxuriösen Ferienorte von Toll, St Tropezund Cannes, während weiter westlich entlang der Küste Toulon und Marseille.
Im Landesinneren ändern sich die Landschaft und die Kultur, wenn Sie zu bedeutenderen Erhebungen in die Berge aufsteigen. Städte wie Aix-en-Provence und Avignon sind ebenso beliebt wie die schöne Bergstadt Gordes.
Saint-Paul-de-Vence Künstler aus der ganzen Welt ist auch ein schönes Dorf anzieht.
Der Wein und Küche
Eines der Dinge, die Provence ist bekannt für seine ist Wein und Küche.
Hier wurden Weine produziert, seit sich die Phokäer um 600 v. Chr. Besiedelten.
Weine waren im Laufe der Jahrhunderte reichlich vorhanden, aber sie waren nicht immer perfekt.
Minderwertige Sorten wurden entfernt, und die Weinberge produzieren jetzt viel feinere Weine, von denen viele Roséweine sind.
Wählen Sie ein gutes Glas Wein Ihre Mahlzeit zu begleiten, wenn Sie in der Provence bleiben wollen.
Die Küche hier hat einen starken mediterranen Einfluss mit reichlich Gemüse, und an der Küste sind Meeresfrüchte gut.
Probieren Sie eine traditionelle Ratatouille (Bild oben) mit einem konventionellen Provencebrot namens Fougasse oder einem traditionellen provenzalischen Eintopf namens Daube.
In Marseille ist das klassische Fischgericht Bouillabaisse, hergestellt aus drei Hauptfischen und vielen anderen.
Das Gericht ist stark gewürzt und viele Gerichte enthalten die bekannte Mischung aus getrockneten Kräutern, Herbes de Provence.
Aktivitäten in der Provence
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