Provence, eine atemberaubende Region in Südfrankreich

Lavendelfeld Provence

Alte Marktstädte, Küstenlandschaften, wunderschöne Berge, Felder mit herrlichem Lavendel, Weinberge und die wunderbare Küche.

Nun, diese Region ist all diese Dinge und vieles mehr.

Es ist ein beeindruckendes Teil Südfrankreichs, die die Besucher in Scharen, seit der Römerzeit wurde anzieht.

Künstler, Schriftsteller, die Reichen und Berühmten, und typische Urlauber haben alle eine fabelhafte Atmosphäre, tolles Wetter und Gastfreundschaft hier.

Wo liegt der Provence?

Es ist nicht mehr eine der Provinzen von Frankreich; es ist eine geographische Region und war historisch eine Provinz.

Es war die erste römische Provinz jenseits der Alpen, wie sie ihren Weg weiter nach Westen in Europa gemacht.

Heute sind die Grenzen meist entsprechen dem heutigen Region Provence-Alpes-Côte d'Azur, und es erstreckt sich über eine Entfernung von der Mittelmeerküste - wo es die attraktive Französisch Riviera umfasst - landeinwärts in die Berge der Alpen.

Die Region hat sich seit mehr als 500 Jahren ein Teil von Frankreich gewesen aber es hält immer noch seine eigene individuelle kulturelle und sprachliche Unterschiede, darunter eine abwechslungsreiche Küche, die mediterrane und Meeresfrüchte-Mischungen.

Wetter und Klima

Mit einer solchen Vielzahl von Erhebungen - die niedrig gelegenen Küstenregionen, in die Berge der Alpen - das Wetter kann wirklich ganz anders sein von einem Bereich zum nächsten.

Entlang der Küste gibt es eine schöne mediterrane Klima mit milden Wetter das ganze Jahr über mit warmen und relativ trockene Sommer mit milden und feuchten Wintern.

Die Mistral Winde sind eine Besonderheit der Provence Klima - es ist ein kalter und trockener Wind, der meist im Winter weht.

Bis in den höheren Bergen die Klimaveränderungen zu Alpine mit viel Schnee und kälteren Temperaturen - es gibt einige ausgezeichnete Skigebiete, um zu versuchen, wenn Sie Skifahren.

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Beliebte Städte und Gemeinden

Hier finden Sie viele der schönsten Städte des Landes. Die französische Riviera umfasst die gehobenen und luxuriösen Ferienorte von Nizza, St Tropezund Cannes, während weiter westlich entlang der Küste die größeren Städte Toulon liegen, und Marseille.

Inland, die Landschaft und die Kultur zu verändern, wie Sie zu einer größeren Höhen steigen Überschrift in die Berge; Städte wie Aix-en-Provence und Avignon sind sehr beliebt, wie die schöne Bergstadt ist Gordes.

Saint Paul de Vence Künstler aus der ganzen Welt ist auch ein schönes Dorf anzieht.

Der Wein und Küche

Eines der Dinge, die Provence ist bekannt für seine ist Wein und Küche.

Hier wurden Weine hergestellt, seit sich die Phokäer um 600 v. Chr. Besiedelten, und obwohl es in den folgenden Jahrhunderten viele Reben gab, waren sie nicht immer besonders gut.

Aber haben die Sorten minderer Qualität jetzt meist entfernt und die Weinberge jetzt produzieren viel feiner Weine, von denen viele sind Rosés.

Wählen Sie ein gutes Glas Wein Ihre Mahlzeit zu begleiten, wenn Sie in der Provence bleiben wollen.

Die Küche hat einen schweren mediterranen Einfluss mit reichlich Gebrauch von Gemüse, und an der Küste Meeresfrüchte ist besonders gut.

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Probieren Sie ein traditionelles Ratatouille (Bild oben) mit einigen traditionellen Brot der Provence, genannt Fougasse, oder ein traditionelles provencale Eintopf namens Daube.

In Marseille ist die klassische Fischgericht Bouillabaisse, machte mit drei Fische und viele andere in zu hinzugefügt.

Die Schale ist stark gewürzt, und sprechen von Würze, gibt es viele Gerichte, die die bekannte Mischung aus getrockneten Kräutern, Herbes de Provence integrieren wird.