München Starkbierzeit Starkbierzeit

10 März - 2 April 2023

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Grundinformation

Wann: 10 März - 2 April 2023

Wo: München, Deutschland

Karte: Paulaner Nockherberg auf Google Maps

Offizielle Website: paulaner-nockherberg.com

Hotels: Hotels in München

münchner starkes bierfest

Die meisten Bier liebende Reisende haben München hoch auf ihre Must-do-Liste für einen Herbst zu besuchen.

Dann ist es soweit Oktoberfest. Ja, es ist das wohl bekannteste Bierevent in Europa und weltweit.

Aber das Frühlingsfest Starkbierzeit hat halb so viele Besucher und doppelt so viel Bier wie das Oktoberfest.

Wenn Oktoberfest ein wenig zu verrückt für einen ersten Besuch in der Stadt scheint, ist das Starkbierfest ein etwas weicher Einführung in München.

Sie können immer noch auf Tischen tanzen, lautstarke Trinklieder singen, die Beine der Einheimischen in „Lederhosen“ bewundern und die bayerische Kultur feiern.

Und natürlich können Sie eine Menge von schönen Bier trinken.

Das Starke Bierfest München ist ein kleines Geheimnis

Für rund drei Wochen im zeitigen Frühjahr bauen Brauereien in ganz München ihre Bierhallen auf.

Dieses Bierfest ist vielleicht das bestgehütete Geheimnis der Stadt. Es ist sogar noch älter als das Oktoberfest, das Mitte des 1600. Jahrhunderts von den Münchner Paulanermönchen gegründet wurde.

Die schlauen Mönche brauten ein Biergetränk zusammen, um sie durch die Fastenzeit zu stärken, und nannten ihren Muntermacher „Bier des gesegneten Vaters“ oder „das heilige Öl des heiligen Franziskus“. Schließlich entschieden sie sich für „Salvator“ – lateinisch für Retter.

In München wird immer noch Salvator gebraut. Einige Einheimische nennen Starkbier immer noch „flüssiges Brot“.

Wo ist das Starkbier Festival?

Das Paulaner Brauerei am Nockherberg ist der Hauptspielort des Festivals.

Es gibt auch andere kleinere und größere Brauereien, die das starke Bier feiern. Unter ihnen ist der bekannte Löwenbräukeller.

Schön ist auch der Augustiner Keller.

Eintrittskarten & Tickets

Einen Tisch reservieren per Telefon oder online, und tun es früh, zu bekommen Sitze mit einem guten Blick auf die Unterhaltung sicher zu sein.

Tickets bei:

Löwenbraukeller - https://www.loewenbraeukeller.com/en/starkbierfest/

Paulaner Nockherberg - https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/

Augustiner Keller - https://www.augustinerkeller.de

Reiseziel

Check-in Datum

Freitag 22 September 2023

Überprüfe das Datum

Sa. 23. Sep. 2023

Ich habe keine bestimmten Datum noch nicht

Übernachten Sie in der Stadt oder in der Nähe des Paulaner.

Viele gute Hotels im Zentrum und man kann leicht etwas und das Festivalgelände am Nockherberg mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen.

Wer in der Nähe des Paulaner am Nockherberg übernachten möchte, kann sich das 3-Sterne anschauen Hotel am Nockherberg.

Was ist also los beim Starkbierfest?

Jede Brauerei öffnet sich ein Zelt für Feiernden, wie sie während des Oktoberfest zu tun.

Im Gegensatz zum Herbstfest ist es keine ganztägige Angelegenheit – die Zelte öffnen gegen 6 Uhr, sodass genügend Zeit für Besichtigungen bleibt, bevor Sie Ihr erstes starkes Bier bestellen.

Erwarten Sie vor Mitternacht zu verlassen - es ist ein lokales Fest, kein wilde Party.

Echtes Starkbier muss im Großraum München hergestellt werden – die beliebtesten Marken stammen von vier der führenden Brauereien der Stadt, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner und Unions.

Sie brauen kleine Mengen, gerade genug für die kurze Frühling.

München Starkes Bierfest zelebriert alles Bayerische, nicht nur eine Hommage an das Bier.

Wie bei Oktoberfest, dröhnende Blaskapellen erfüllen die Zelte mit Trinkgesang, während Kellner und Kellnerinnen eine traditionelle Tracht anziehen und jeweils bis zu zehn Maßkrüge tragen.

Der Geschmack von Starkbier.

Starkbier ist lecker.

Der Geschmack deutet nicht auf seine Wirksamkeit hin.

Stark bedeutet nicht den Alkoholgehalt – es bezieht sich auf seinen süßeren, vollmundigen Geschmack, der durch die Zugabe von zusätzlichem Malz entsteht.

Es hat einen nussigen Geschmack mit Aromen von Toffee, Karamell und Nelken, und eine reichliche Portion Zucker.

Richtlinien für „Starkbier“ garantieren einen Alkoholgehalt von mindestens 7.5%. Einige erreichen 9% und machen ein starkes Gebräu, um das letzte kalte Winterwetter abzuwehren.

Ein cremiger Butterscotch-Kopf legt sich auf glühendes, bernsteinfarbenes Bier. Die Farbe verleiht Starkbier zusammen mit der Malzigkeit die Eigenschaften dessen, was die Bayern „Doppelbock“ nennen.