Jerez de la Frontera ist toll mit einem Besuch zu kombinieren Cadiz.

In Jerez finden Sie einige der besten Sherrys der Welt.

Es ist auch bekannt für Pferdeshows.

Bodega Williams & Humbert ist eine der ältesten und größten Bodegas in Jerez.

Riesige Höhlen, in denen über 50.000 Fässern gelagert werden, Reifung langsam bis zur Perfektion.

In Pyramidenform gelagert braucht der Sherry mindestens fünf Jahre, um zu reifen.

Die niedrigsten Fässer sind nur ein Drittel geleert, dann von der oben und so weiter, die Kontinuität der Qualität und Geschmack zu gewährleisten gefüllt.

Ein Teil der Höhlen ist ein Museum, das interessante Tools, Waagen und Dichtungen zeigt, wie sie im vergangenen Jahrhundert verwendet wurden.

Jerez de la Frontera ist der Sitz der Royal School of Equestrian Art.

In der angrenzenden Arena können Sie die Show und Aufführung der hohen Dressurkunst genießen.

Die Pferde verwendet werden lokal von den Mönchen eines Klosters genannt La Cartuja am Stadtrand von Jerez gezüchtet.

Die Mönche haben so seit über 600 Jahren.

Diese Pferde, die einen Großteil des arabischen Blutes haben, sind kleiner als die reinen Rassenaraber.

Sie sind sehr stark und extrem wendig, was sie besonders für die Dressur geeignet macht.

Eine Besonderheit ist, dass sie alle schwarz sind, wenn sie geboren werden.

Dann ändern sie über fünf Jahre ihre Farbe, einige von ihnen färben sich sogar reinweiß.

Es ist schön zu sehen, wie eine Symphonie aus Reiter und Pferd in etwas zusammengeschweißt wird, das aussieht wie ein Pferdeballett.

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